Натуральное какао-масло в виде капель и пластин неправильной формы, деодорированное, первого отжима. Применяется в кондитерском производстве.
Органолептические характеристики
Капли неправильной формы цвета слоновой кости, с ароматом шоколада.
Рекомендации по применению
Рекомендуемая температура темперирования 32ºC.
Упаковка: пакет 2 кг.
Условия хранения
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20°C. Срок годности 24 месяца.
