Представляет собой начинку на молочной и растительной основе. Используется для изделий, прошедших термическую обработку: для склеивания печенья, прослойки рулетов, в качестве начинки в орешках, эклерах, круассанах; в сочетании с растительными сливками для приготовления кремов и начинок.
Производитель Россия (20кг/коробка).