Смесь для приготовления фруктового мармелада. Очень удобна в использовании, т.к. позволяет приготовить мармелад (как фигурный, так и формовой) однофазно на любом предприятии.
Смесь предназначена для приготовления суфле методом разведения водой, молоком или другими жидкими продуктами или с добавлением таковых. Полученное суфле можно использовать как наполнение (прослойку) или покрытие для тортов и пирожных, и как самостоятельный десерт с дополнением каких-то элементов.
Применяется для глазирования печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделий, не содержащих нелауриновые жиры. Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.
Применяется для глазирования печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделий, не содержащих нелауриновые жиры. Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.
Смесь сухая для приготовления геля горячим способом. Готовый гель предназначен для заливки фруктов на тортах и пирогах, изготовления десертов.
Смесь для приготовления фруктового мармелада. Очень удобна в использовании, т.к. позволяет приготовить мармелад (как фигурный, так и формовой) однофазно на любом предприятии.
Смесь предназначена для приготовления суфле методом разведения водой, молоком или другими жидкими продуктами или с добавлением таковых. Полученное суфле можно использовать как наполнение (прослойку) или покрытие для тортов и пирожных, и как самостоятельный десерт с дополнением каких-то элементов.
Применяется для глазирования печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделий, не содержащих нелауриновые жиры. Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.
Применяется для глазирования печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделий, не содержащих нелауриновые жиры. Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.