Существует множество традиций, связанных с празднованием Пасхи. Но неотъемлемой частью ее является праздничная выпечка. Процесс производства сдобных изделий требует больших временных затрат и высокого мастерства. Рецептура, технология приготовления, правильная выпечка, упаковка – важнейшие факторы при выпуске куличей.
«Lactalis» – мировой лидер по производству сыров и молочной продукции. Компания является третьим по величине в мире производителем молочной продукции и лидером по выпуску сыра в Европе. Представляет такие бренды, как «PRESIDENT», «GALBANI», «BRIDEL» и др.
Праздник Светлого Христова Воскресения или Пасха – одно из главных весенних событий года для многих людей. Для предприятий куличная кампания – один из самых напряженных периодов работы, поскольку в период подготовки к Пасхе, а особенно во время последней постной недели практически все приобретают куличи.
Новинки! Цветные заварные пасты INVENTIS для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий: булочек для гамбургеров, тостовых хлебов и мелкоштучных булочных изделий для изготовления сэндвичей.
Одним из современных направлений питания является безглютеновая диета. Ведь безглютеновое питание актуально не только для людей с непереносимостью глютена, но и для тех, кто выбирает различные формы альтернативного питания.