Смесь применяется для получения масляных бисквитов различной формы и назначения (маффины, пирожные, торты, рулеты) с характерным ярко-алым цветом и нейтральным вкусом. Такого рода бисквиты, как правило, хорошо сочетаются с кремами на основе мягкого сыра, простыми кремами, однако можно поэкспериментировать и с более сложными начинками.