Дрожжи сухие быстродействующие «Бекмая» предназначены для приготовления обычных хлебных рецептур, пиццы, лаваша, а также изделий из сдобного теста. Могут использоваться для приготовления домашних крепких традиционных напитков.
Преимущества
- Подходят для любых видов дрожжевой выпечки, могут применяться для домашних напитков (в том числе кваса).
- Эффективность дрожжей позволяет сокращать их дозировку, как при приготовлении хлебобулочных изделий, так и домашних напитков.
Дозировка
Для выпечки: 80 г дрожжей на 8 кг муки. Для напитков: 50 г на 6–10 л воды в зависимости от рецепта.
Способ применения
Смешать непосредственно с мукой или растворить необходимое количество дрожжей в теплой жидкости (32-35°С).
Упаковка: коробка по 50 пачек массой 80 г.
Хранение: 2 года в сухом прохладном месте.
