Свойства продукта
|
- Во время термической обработки не плавятся, не закипают, не растекаются, не высыхают, сохраняя первоначальную форму отсадки, объем, цвет, аромат, глянцевую поверхность.
- При замораживании / размораживании свойства не изменяются.
- Легко отсаживаются как механически так и вручную
|
Внешний вид и консистенция
|
Мягкая, гомогенная масса, имеющая мажущуюся консистенцию.
|
Мягкая, гомогенная масса, имеющая плотную консистенцию.
|