Полуфабрикат кондитерский. Применяется в качестве покрытий и начинок для кондитерских и хлебобулочных изделий.
Ассортимент: Бургунди ягодный йогурт, кокосовый крем, соленая карамель, темный шоколад.
Способ применения
Продукт готов к употреблению. Перемешать и нанести на изделие. При необходимости разогреть до температуры 35-40℃, перемешать, нанести на изделие, охладить до полного застывания.
Упаковка: ведро пластиковое 5 кг.
Условия хранения
Хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от 5 до 22℃, относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 12 месяцев.
