Начинка кондитерская. Продукт термостабилен от 220 до 230℃ в течение 10-15 мин, после термообработки сохраняет свои свойства. В процессе хранения органолептические и технологические свойства начинки не изменяются. После выпечки потребительские свойства начинки остаются неизменными и сохраняются на все время хранения готовых выпеченных продуктов.
Ассортимент: абрикосовая, вишневая, ирисовая, пломбир, фисташковая, шоколадная и др.
Упаковка: гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем 12 кг.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +18℃ и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 9 месяцев.
