Природное органическое соединение. Белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде.
Применение
Применяется в кондитерской, молочной промышленности, хлебопечении, при производстве мороженого, фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков и др.
Упаковка: мешок 25 кг.