Применение
Смесь пищевая хлебопекарная для производства хлебобулочных изделий, содержащих льняную муку.
Преимущества
- Быстрое и простое приготовление теста, легко обрабатываемого как вручную, так и механически;
- Возможность дополнительного расширения ассортимента;
- Получение изделий с повышенной питательной и биологической ценностью за счет содержания льняной муки и измельченного зерна пшеницы.
Дозировка: до 30%.
Упаковка: мешки из комбинированных материалов массой 25 кг.
Срок хранения: 6 месяцев.
