Концентрированная смесь для бисквитов, кексов с нежным йогуртовым вкусом.
Преимущества
- Обеспечивает стабильное качество полуфабриката.
- Обладает оригинальным нежным вкусом за счет содержания йогуртового порошка.
- Отличается экономичной дозировкой.
Технология приготовления
Смешать все ингредиенты в миксере с помощью лопатки на медленной скорости в течение 4-5 минут. Температура выпечки 160-170℃. Время выпечки 30-40 минут.
Рецептура
Упаковка
Бумажный мешок 15 кг.
Хранение
Хранить в сухом прохладном месте 12 месяцев.
