Применение
Концентрат для производства мучных изделий и смесей.
Преимущества
- возможность производства оригинальных полуфабрикатов, сочетающих в себе характеристики песочного и дрожжевого теста;
- возможность использования различных начинок;
- широкий ассортимент производимых изделий.
Дозировка: 10%.
Упаковка: бумажные мешки массой 25 кг.
Условия хранения: в сухом прохладном месте.
Срок хранения: 12 месяцев.
Рецептура «Рулетики карамельные»
