Применение
Смесь для производства дрожжевых донатов.
Преимущества
- приготовление теста однофазным способом;
- обеспечение правильной формы, характерной донатам;
- привлекательный внешний вид;
- равномерная структура пористости;
- нежный мякиш с приятным вкусом и ароматом;
- длительное сохранение свежести.
Дозировка: 50%.
Примечание: для отделки поверхности изделий допускается использование шоколадной или сахарной глазури, сахарной пудры, помады, кондитерской глазури, корицы и др.
Упаковка: бумажные мешки массой 25 кг.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 9 месяцев.
