Смесь для изготовления маффинов, бисквитов и печенья. В состав входит особый вид японского зеленого чая. Аромат смеси и готового изделия дополнен нежными нотками жасмина и тропических фруктов, что придает ему приятную изысканность в сочетании с легкой терпкостью матча. Цвет изделия красивого зеленого оттенка. Такое сочетание ароматов и цвета не только производит впечатляющий эффект, но и позволяет кондитеру создавать необычные по цветовым решениям и вкусовым особенностям десерты.
Упаковка: мешок 10 кг.
Условия хранения
Хранить при температуре не более 25°C и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок годности 12 месяцев.
Маффин «Зеленый чай»
Время замеса: 2-3 минуты
Температура печи: 180-190°C
Время выпечки: 20-30 минут
Способ приготовления
Все ингредиенты загрузить в дежу и перемешать лопаткой на средней скорости 2-3 мин. до получения однородной массы. Массу выложить в формы для маффинов.
