Применяется для глазирования печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделий, не содержащих нелауриновые жиры. Глазурь производится в дисках (монетах).
Сухая смесь светло-желтого цвета с приятным легким ванильно-сливочным ароматом. Используется для приготовления заварного крема.
Растворимый порошкообразный ингредиент для приготовления кондитерских изделий.
Рекомендуется использовать для придания насыщенного ванильного вкуса и аромата при производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Смесь для получения сахарной глазури («королевской глазури»), используемой для отделки и глазирования выпеченных кондитерских изделий.
Страница 5 из 6
Применяется для глазирования печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделий, не содержащих нелауриновые жиры. Глазурь производится в дисках (монетах).
Сухая смесь светло-желтого цвета с приятным легким ванильно-сливочным ароматом. Используется для приготовления заварного крема.
Растворимый порошкообразный ингредиент для приготовления кондитерских изделий.
Рекомендуется использовать для придания насыщенного ванильного вкуса и аромата при производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Смесь для получения сахарной глазури («королевской глазури»), используемой для отделки и глазирования выпеченных кондитерских изделий.