Смеси кондитерские

Смесь для изготовления кексов, бисквитов, тортов, пирожных и печенья. Представляет собой очень интересное сочетание вкуса малины и листьев базилика (входит в состав продукта). Такое сочетание вносит легкую «интригу» во вкус и в то же время прекрасно сохраняет «кондитерскую» направленность этой гармонии. Цвет изделий ярко-розовый и немного зависит от конкретного изделия. Производитель Россия (10кг/упаковка).

Смесь для изготовления мучных кондитерских изделий: маффинов, основы для открытых пирогов, масляного бисквита в тортах, некоторых видов сдобного печенья. Имеет тонкий молочно-сливочный аромат. Придает изделию нежный аромат, пластичность тесту и отличную структуру в масляных бисквитах, хороший подъем и нежный мякиш в маффинах. Дозировка: 5-9%. Производитель Россия (10кг/упаковка).

Универсальная смесь, успешно используемая в разных направлениях. Имеет тонкий аромат сливочного масла с ванилью. Придает изделию нежный аромат, пластичность тесту и отличную структуру в масляных бисквитах, хороший подьем и нежный мякиш в маффинах. Песочное тесто становится пластичным, не крошится и не ломается. Дозировка: 5-9%. Производитель Россия (10кг/упаковка).

Смесь, предназначенная для выпечки маффинов, бисквитов, рулетов и печенья с заметным, в меру ярким, красивым мякишем зеленого оттенка. Тон цвета, как правило, немного меняется в зависимости от конкретного типа изделия. Благодаря хорошему вкусовому и цветовому сочетанию с начинками этот микс прекрасно справляется с задачей привнести еще один штрих в яркое разнообразие витрины. Производитель Россия (10кг/упаковка).

Смесь для изготовления мучных кондитерских изделий: маффинов, основы для открытых пирогов, масляного бисквита в тортах, некоторых видов сдобного печенья. Имеет тонкий цитрусовый аромат. Придает изделию нежный аромат, пластичность тесту и отличную структуру в масляных бисквитах, хороший подъем и нежный мякиш в маффинах. Дозировка: 5-9%. Производитель Россия (10кг/упаковка).