Термостабильная фруктово-ягодная готовая начинка с крупными кусочками яблока в желе. Содержание кусочков яблок 80%. Применяется при изготовлении хлебобулочных сдобных и слоеных изделий.
Cream Cheese Cooking – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус.