Мастика сахарная

Марципан из ароматных плодов калифорнийского миндаля: 26,6% миндаль, 58% сахар. Тонкий помол, светлая структура, приятный сладкий вкус больше подходит для выпечки, обтяжки тортов, декора и некоторых видов начинок для конфет. Производитель Германия (1кг/упаковка).

Смесь для получения сахарной («королевской глазури»), используемой для отделки и глазирования кондитерских изделий. Готовая глазурь отличается эластичностью и удобством в работе, отличным глянцем, крепко держится на глазируемых поверхностях, устойчива при работе с глазурями разных цветов, обладает тонким ванильным ароматом. Производитель Россия (1кг/пакет).

Смесь для приготовления айсинга (королевской глазури). Содержит растительные белки, отличается белым цветом, высокой пластичностью, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений. Производитель Италия (2,5кг/ведро).