Небольшие каплевидные твердые полусферы с цветом и запахом темного шоколада. Диаметр 6 мм. Благодаря своей термостойкости используются при выпечке (печенье, кексы и др.) и для украшения кондитерских изделий.
Производитель Италия (20кг/коробка).
Глазурь в виде крошки (осколков) темная. Заменитель черного шоколада. Используется для декорирования кондитерских изделий, как наполнитель для творожных десертов, в производстве мороженого.
Производитель Италия (20кг/коробка).
Фигурки из шоколадной глазури в форме листиков. Размер 28х58х5 мм; вес 2,8-3 гр.
Цвет: белый, темный, малахит, мрамор, янтарь, яшма.
Производитель Россия (1кг/упаковка; 6кг/коробка).
Соломка представляет полоски шоколадной глазури. Размер: длина 5-15 мм; ширина 1-2 мм.
Цвет: белый, темный, банан.
Производитель Россия (10кг/упаковка).