Крема, гели, помадки

Гель холодного нанесения. Создан специально для изделий, требующих особого блеска. Предназначен для украшения, оформления десертов, пирожных и тортов после выпечки. Обладает устойчивостью к низким температурам (-40°С), сохраняя при этом блеск и вкусовые качества. Производитель Россия (6кг/ведро).

Гель декоративный холодного приготовления. Полностью готов к применению, не требует разогрева. Не стекает и не впитывается в поверхность изделия, устойчив к замораживанию и дефростации. Ассортимент: банан, белый, вишня, карамель, клубника, нейтральный, шоколад. Производитель Россия (6,5кг/ведро).

Фруктовые гели с зеркальным эффектом являются прекрасными декорами и покрытиями для всех видов кондитерских изделий, придавая им шарм и завершенность. Отличаются насыщенным вкусом; обеспечивают декорируемой поверхности зеркальный блеск; могут использоваться без подогрева; не впитываются в поверхность изделия; устойчивы к замораживанию и дефростации. Ассортимент: клубника. Производитель Италия (6кг/ведро).

Холодный гель предназначен для покрытия поверхности, украшения и отделки кондитерских изделий: тортов, пирожных, рулетов, кексов, десертов, сладких блюд, мороженого и т.д. Готов к употреблению; имеет глянцевую поверхность; не впитывается в поверхность изделия; не течет после разрезания; в сочетании с другими декор-гелями позволяет создавать мраморные рисунки; переносит замораживание и дефростацию. Ассортимент: белый, карамель, киви, клубника, шоколад и др. Производитель Россия (3,5кг/ведро).

Применяется для декоративной отделки поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов, пирожных, вафельных картинок, а также покрытия фруктов и ягод. Имеет мягкую текстуру, не впитывается в готовое изделие, устойчив при замораживании и оттаивании, отлично держится на любой поверхности, не кристаллизуется. Ассортимент: апельсин, белый, карамель, киви, клубника, малина, манго, нейтральный, шоколад и др. Производитель Россия (7кг/ведро).