Молочные продукты, сыры

Сырье для «Kitchn» – это молоко из предгорий Алтая. 100% натуральный продукт. Рецептура разработана с учетом рекомендаций ведущих шеф-поваров. Творожный сыр не разделяется на крупку и сыворотку при смешивании с теплыми ингредиентами и заморозке. Готовые блюда легко нарезать, куски не прилипают к ножу. Объем упаковки рассчитан под самые распространенные рецепты. Производитель Россия (2кг; 11кг/ведро).

Мягкий творожный сыр производится из натурального творога. Нежный сливочный вкус с легкой кислинкой и солоноватостью станет изюминкой любого блюда. Сыр отлично сохраняет форму в готовом изделии, в т.ч. при воздействии высоких температур; не трескается, не течет, не расплывается. Подходит для кондитерских изделий, кулинарных блюд и блюд японской кухни. Производитель Россия (1кг/ведро).

Мягкий сыр с насыщенным сливочным вкусом, разработанный специально для профессионального применения в блюдах с тепловой обработкой и в выпечке. Идеально подходит для популярного десерта «Чизкейк». Сыр обладает мягкой текстурой, не прилипает к ножу, не выделяет влагу во время нагревания и отлично держит форму, что делает его отличным ингредиентом для теплых роллов. Производитель Россия (2,2кг/ведро).