Смеси кондитерские

Смесь для приготовления крема типа заварного c йогуртовым вкусом холодным способом. Рекомендуется в качестве прослойки при приготовлении тортов и пирожных и начинки для изделий из песочного, слоеного и дрожжевого теста. Универсален в использовании; растворяется в холодной жидкости; устойчив при нарезке и выпечке. Производитель Россия (5кг/упаковка).

Смесь сухая для приготовления маковой начинки. Простое и быстрое приготовление высококачественной начинки; высокое содержание мака, сбалансированный вкус и консистенция начинки; приятная структура у готовой начинки, начинка равномерно распределяется внутри изделия. Дозировка: 1 кг смеси на 800-900 г воды. Производитель Россия (15кг/упаковка).

Используется для приготовления термостойких начинок для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Перед использованием разводится водой. Производитель Россия (1,25кг/упаковка).

Порошкообразная смесь кремового цвета, сладкого вкуса, без посторонних запахов и привкусов для приготовления крема «Баварезе». Производитель Италия (1кг/пакет).

Сухая смесь для быстрого приготовления безе и белковых полуфабрикатов. Преимущества: постоянное стабильное качество; взбивание с водой любой температуры; хорошая формоудерживающая способность; не тянется при отсадке. Производитель Россия (6кг/упаковка).