Смеси хлебопекарные
Смесь для производства полезных хлебобулочных изделий. В составе содержит 8 видов муки и 8 видов злаков. Выпекается по оригинальной рецептуре. Получается пышный, мягкий ароматный хлеб с хрустящей корочкой.
Производитель Россия (50кг/упаковка).
Смесь для производства зернового пшеничного хлеба, богатого белком, с семенами подсолнечника и дробленой соей. Изделия отличаются повышенной питательной ценностью и низким содержанием углеводов. Дозировка: до 100%.
Производитель Германия (25кг/упаковка).
Смесь для производства высококачественных французских багетов. Обеспечивает структуру мякиша и хрустящую корочку типичную для французского багета.
Дозировка: до 20%.
Производитель Россия (25кг/упаковка).
Смесь для производства заварного ржано-пшеничного хлеба. Приготовление теста однофазным способом, исключая стадии закваски и заварки. Изделия имеют высокие вкусовые и питательные свойства, долго сохраняют свежесть. Дозировка: до 20 %.
Производитель Россия (25кг/упаковка).
Смесь для производства заварного ржано-пшеничного хлеба. Позволяет приготовить тесто однофазным способом, обеспечивает хороший объем и равномерную пористость. Изделия имеют выраженный солодовый вкус и аромат, долго сохраняют свежесть. Дозировка: до 20 %.
Производитель Россия (25кг/упаковка).