Смеси хлебопекарные

Смесь для производства хлебобулочных изделий с ярко выраженным солодовым вкусом и ароматом. Обеспечивает высокую технологичность теста, изделия обладают хорошим объемом, а также богатым мякишем с красивым карамельным цветом. Готовые изделия длительное время сохраняют свои потребительские характеристики и свежесть. Дозировка: до 25%. Производитель Россия (25кг/упаковка).

Смесь для производства круассанов и изделий из слоеного теста. Получение желаемой структуры слоистости, воздушности и легкой отделимости слоев. Гарантия высокого качества. Дозировка: 20%. Производитель Германия (12,5кг/упаковка).

Смесь для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, Берлинских пончиков. Приготовление теста однофазным ускоренным способом, получение изделий с равномерной структурой пористости, способных длительное время сохранять свежесть. Дозировка: до 21%. Производитель Россия (25кг/упаковка).

Смесь для производства многозерновых хлебобулочных изделий. Восхитительная смесь пшеничных отрубей и овсяных хлопьев в сочетании с семенами тыквы, льна, подсолнечника для производства вкусного полезного для здоровья хлеба. Производитель Россия (20кг/упаковка).

Смесь хлебопекарная для изготовления хлебобулочных изделий с цельным зерном ржи. Состав: цельное зерно ржи специального дробления, солод ржаной ферментированный, клейковина сухая пшеничная, семена подсолнечника, сахар тростниковый коричневый, тмин, сухая закваска, ферменты. Производитель Россия (15кг/упаковка).