Смеси хлебопекарные

Смесь для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с добавлением сушеной моркови, масличных культур, сухой закваски. Придает готовым изделиям объем, обеспечивает дополнительные вкусоароматические характеристики, способствует формированию сочного и влажного мякиша и увеличивает сроки сохранения свежести выпечки. Дозировка: до 35 %. Производитель Россия (25кг/упаковка).

Смесь для производства хлебобулочных изделий с добавлением гречневой муки и пшеничных отрубей. Обеспечивает комплексное обогащение хлебобулочных изделий продуктами, являющимися источником белка и важных микроэлементов, получение изделий со специфическим вкусом гречки. Дозировка: до 20%. Производитель Россия (25кг/упаковка).

Смесь для производства хлебобулочных изделий, содержащих льняную муку. Обеспечивает быстрое и простое приготовление теста. Изделия получаются с повышенной питательной и биологической ценностью за счет содержания льняной муки и измельченного зерна пшеницы. Дозировка: до 30%. Производитель Россия (25кг/упаковка).

Смесь для производства ржаных, ржано-пшеничных, пшенично-ржаных сортов хлеба и хлебобулочных изделий. Обеспечивает большое содержание клетчатки в готовых изделиях, высокие питательные и вкусовые характеристики, насыщенный солодовый вкус, и аромат. Дозировка: до 50%. Производитель Россия (25кг/упаковка).

Смесь для производства специального сорта хлебобулочных изделий, содержащих сушеную морковь и семена масличных культур. Дозировка: от 15%. Производитель Россия (25кг/упаковка).