Смеси кондитерские

Смесь для производства безглютеновых изделий. Преимущества: особенностью данных изделий является отсутствие в их составе пшеничной муки, при этом структура маффинов получается очень сочной и мелкопористой; готовые изделия долгое время сохраняют свежесть. Дозировка: 100%. Производитель Россия (12,5кг/упаковка).

Концентрат для приготовления оригинальных маффинов, основ для пирогов и кексов, отличающихся неповторимой сочностью мякиша и долгим сохранением свежести. Изделия имеют крупную, неравномерную пористость и хороший объем, приятный, ванильный вкус и аромат, а также стабильная структура дает возможность вырабатывать их с различными начинками и наполнителями. Производитель Россия (25кг/упаковка).

Смесь для маффинов – идеальное решение для желающих дополнить ассортимент своей продукции аппетитными и высококачественными изделиями, достоинством которых является простота и скорость приготовления, превосходные характеристики выпекаемых изделий и их стабильное качество. Производитель Россия (15кг/упаковка).

Сухая смесь для бисквитных полуфабрикатов, кексов и маффинов. Идеальное решение для желающих дополнить ассортимент своей продукции аппетитными и высококачественными изделиями, достоинством которых является простота и скорость приготовления, превосходные характеристики выпекаемых изделий и их стабильное качество. Производитель Россия (5кг/упаковка).

Высококачественный концентрат для приготовления различных видов кондитерских изделий: маффинов, кексов, пирогов, мягких вафель, печенья, блинов. Ассортимент: классический, абрикос, карамель, творог, цитрус, шоколад. Преимущества: упрощает технологический процесс; не требует взбивания. Удерживает различные наполнители и фрукты на поверхности изделия; обеспечивает равномерную пористую структуру. Дозировка: 25%. Производитель Россия (15кг/упаковка).