Смеси кондитерские

Смесь для приготовления масляных бисквитов и сдобного печенья со вкусом темного шоколада и апельсина. Позволяет получить изделия, насыщенные вкусом и ароматом, с хорошей структурой, приятным нежным мякишем и хорошим подъемом. Отлично разнообразит ассортимент, заменяя собой тривиальные шоколадные изделия или прекрасно дополнит их линейку. Дозировка: 10-13%. Производитель Россия (10кг/упаковка).

Смесь для приготовления традиционного одноименного пирога (или бисквита). Помимо смеси в замес закладывают сахар, яйцо, маргарин и шоколадную глазурь. При желании можно положить орехи, вишню, клюкву и др. Готовое изделие отличается достаточно плотной структурой и насыщенным вкусом. Традиционно «Брауни» имеет отделку шоколадным покрытием, но можно подать с соленым арахисом и шоколадной пастой. Производитель Россия (10кг/упаковка).

Смесь для изготовления необычных заварных изделий с легким оттенком шоколада во вкусе и особенного цвета шоколада. Изделия получаются с достаточно ровной поверхностью (более равномерными «гребнями» при отсадке фигурной насадкой). Готовые изделия можно получать как просто применяя смесь, так и применяя отделку кракелюром. Производитель Россия (10кг/упаковка).

Смесь для изготовления маффинов, бисквитов и печенья. В состав входит особый вид японского зеленого чая. Аромат смеси и готового изделия дополнен нежными нотками жасмина и тропических фруктов, что придает ему приятную изысканность в сочетании с легкой терпкостью матча. Цвет изделия красивого зеленого оттенка. Производитель Россия (10кг/упаковка).

Смесь для приготовления масляных бисквитов и сдобного печенья со вкусом капучино. Изделия обладают хорошим подъемом, структурой и нежным ароматом кофе с молоком. Из микса можно приготовить маффины, основы для тортов и сдобное печенье достаточно необычного, но приятного вкуса. Дозировка: 10-13%. Производитель Россия (10кг/упаковка).